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贵州系高原山区,峰峦叠嶂,云雾缭绕,昼夜温度、湿度差异大,加上多酸性和微酸性、含大量铁质和磷酸盐的的土壤,适宜于茶叶的生长。俗话说:“高山出好茶,云雾飘茶香”。就是这个道理。 贵州茶叶,早在一千多年前的唐代就负盛名。唐代复州竟陵人陆羽在《茶经》中将播州(今遵义地区)、思州(今黔东南、黔南一带)列为全国六大茶区之一,所产茶叶均为上乘。到了明代,贵州茶叶已闻名全国,云雾茶和毛尖茶成为“贡品”进入宫廷。清代更是名扬海内,除保证宫廷用茶外,还远销川、桂、粤等地。解放后有了更大的发展。现在贵州茶叶以绿叶为大宗,并制作高级绿茶。目前都匀细毛尖、遵义毛峰、安顺竹叶青、石阡苔茶等均进入全国名茶行列。[详细介绍]
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